This is an exempted course under the Non-Local Higher and Professional Education (Regulation) Ordinance. 根據《非本地高等及專業教育(規管)條例》,本課程屬獲豁免課程。 It is a matter of discretion for individual employers to recognize any qualification to which this course may lead. 個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。 These are exempted courses under the Non-Local Higher and Professional Education (Regulation) Ordinance. 根據《非本地高等及專業教育(規管)條例》,這些課程屬獲豁免課程。 It is a matter of discretion for individual employers to recognize any qualification to which these courses may lead. 個別僱主可酌情決定是否承認這些課程可令學員獲取的任何資格。 The course operator is applying for exemption under the Non-local Higher and Professional Education (Regulation) Ordinance. 課程主辦人正根據《非本地高等及專業教育(規管)條例》辦理豁免註冊手續。 It is a matter of discretion for individual employers to recognize any qualification to which this course may lead. 個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。 114 Arts, Design & Culture 藝術、設計及文化 粵劇化妝初探 課程編號:IART9001 3762 0094 performingarts@hkuspace.hku.hk 本課程旨在教授粵劇傳統化妝歷史發展、技巧、妝容及臉譜介紹,提升及深化學員 對粵劇化妝藝術的了解。課程提供親身化妝體驗,讓學員掌握粵劇獨特化妝技巧, 了解如何運用不同的色彩和造型元素,展現出不同角色透過戲曲化妝呈現角色獨特 之美。 HK$2,800 8個星期 河洛姓名學解析入門 課程編號:PHIL9115 S 3762 0094 performingarts@hkuspace.hku.hk 吉凶應乎動!這個動就是啟動、發動、行動、變動。雖說任何事情的成功都是天 時、地利、人和的配合,然在甚麼時候做?在哪裡做?和誰做?甚至,做不做?都 是 ⋯ 選擇! HK$2,520 9個星期 中國茶學系列 香港是中國茶葉的世界窗口,也是茶文化薈聚之都。課程雙向並重,既包含茶 學的歷史源流、哲學與美學等精神層面,也着重評審和沖泡茶葉等專業訓練。 中國茶學文憑 課程編號:PE038A 3762 0055 performingarts@hkuspace.hku.hk 此中國茶學理論與實踐文憑課程包括六個專題:茶學概論、茗茶鑒賞、普洱茶品鑑、 烏龍茶品鑑、功夫茶品鑑及茶席導論。課程涵蓋茶文化的正統知識、中國茶學的重 要學術元素,籍此提高學員對茶學的審美及品鑒能力,達到傳承茶文化的目標。 完成課程後,學生應能夠: - 闡述中國茶的主要歷史演變、文化背景;認清香港於近代茶文化發展的特殊歷史地 位及傳承推廣的獨特角色; - 概述中國茶的經典審美標準; - 分辨各主要茶類、重要產區及製作過程和特色; - 實踐主要茶類的沖泡技巧及 明品鑒標準和方法及 - 辨認和提網主要茶器的分類 HK$32,640 報名費用:HK$150 1年 資歷架構級別:3 資歷名冊登記號碼:21/000413/L3 資歷名冊登記有效期:2021年6月15日 - 持續有效 證書(單元:功夫茶品鑑) 課程編號:PE040A 3762 0055 performingarts@hkuspace.hku.hk 本課程為學員提供完整的功夫茶知識,包括功夫茶的源流與歷史,以及作為茶文化 極致表現的獨特價值。本單元以沖泡練習為主,由淺入深,學員可以從最基本的技 巧開始,學會完整的沖泡方法,同時亦可以學習欣賞不同產區茶葉的不同風格。 完成課程後,學生應能夠: - 闡述功夫茶的源流和歷史; - 概述功夫茶的重要禮儀及文化內涵; - 辨別功夫茶器物的特徵和作用; - 展示功夫茶的基本沖泡技巧;及 - 辨析不同產區的功夫茶葉風格和意韵。 HK$5,100 30小時 資歷架構級別:3 資歷名冊登記號碼:21/000531/L3 資歷名冊登記有效期:2021年8月1日 - 持續有效 證書(單元:普洱茶品鑑) 課程編號:PE039A 3762 0055 performingarts@hkuspace.hku.hk 近十年, 普洱茶被炒得火熱,普洱茶的拍賣價從幾十萬到二三佰萬一餅都時有所聞。 究竟這些普洱跟我們平常在茶樓飲用的有什麼不同? 本課程從普洱茶發展歷程與學員探究普洱茶的前世今生, 課程將以不同角度, 從歷史 到倉儲,從拼配到山頭,讓學員能認識普洱茶的品飲價值。同時課程亦會介紹沖泡 方法及品飲不同的普洱茶, 讓學員能投入欣賞普洱的世界。 完成課程後,學生應能夠: - 闡述普洱茶的源流和歷史; - 概述普洱茶的製作過程、儲存方法及收藏價值; - 展示普洱茶的基本沖泡技巧及器物要求;及 - 分辨不同年份/產區的普洱茶葉風格和意韵。 HK$5,100 30小時 資歷架構級別:3 資歷名冊登記號碼:21/000533/L3 資歷名冊登記有效期:2021年8月1日 - 持續有效 證書(單元:烏龍茶品鑑) 課程編號:PE042A 3762 0055 performingarts@hkuspace.hku.hk 本課程為學員提供完整的烏龍茶知識,包括烏龍茶的源流與歷史,以及其深受歡迎 的原因。本單元也會教授品鑒方法,令學員可以對烏龍茶有深入而全面的認識,並 懂得欣賞不同產區茶葉的不同風格。 完成課程後,學生應能夠: - 闡述烏龍茶的源流和歷史; - 區別烏龍茶與其他茶類不同之處; - 展示烏龍茶的基本沖泡及品飲技巧;及 - 辨識不同產區的烏龍茶葉風格和意韵。 HK$5,100 30小時 資歷架構級別:3 資歷名冊登記號碼:21/000532/L3 資歷名冊登記有效期:2021年8月1日 - 持續有效 證書(單元:茶席導論) 課程編號:PE041A 3762 0055 performingarts@hkuspace.hku.hk 本課程以專題研究及茶會實習為主,透過學習及安排各類茶會或茶席設計等,學員 可以全方位實踐及應用所掌握的基礎茶學知識,達到學以致用的目標。 完成課程後,學生應能夠: - 闡述中國茶學的審美經典; - 辨析主要茶器的類別及鑒賞; - 概述茶會的重要禮儀及文化內涵;及 - 展示如何設計茶席及茶會。 HK$7,000 42小時 資歷架構級別:3 資歷名冊登記號碼:21/000530/L3 資歷名冊登記有效期:2021年8月1日 - 持續有效 Performing Arts 表演藝術
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